Ο πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου Blue Island Plc κ. Σταύρος Κρεμμός σας προσκαλεί στην παρουσίαση του βιβλίου «Κύπρος Ιχθυόεσσα: Αλιεία και Ιχθυοφαγία στην Κύπρο».
Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 14 Ιουνίου και ώρα 12.00 μ.μ. στο εστιατόριο Πυξίδα (Μενάνδρου 5, Λευκωσία).
Την εκδήλωση θα χαιρετίσει ο έντιμος Υπουργός Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος κ. Κώστας Καδής. Παρέμβαση θα γίνει από τον έντιμο Υπουργό Παιδείας, Αθλητισμού και νεολαίας (ΥΠΑΝ) κ. Πρόδρομο Προδρόμου.
Το βιβλίο θα παρουσιάσει η κα. Αραβέλλα Ζαχαρίου, Προϊσταμένη της Μονάδας Εκπαίδευσης για το Περιβάλλον και την Αειφόρο Ανάπτυξη, Παιδαγωγικό Ινστιτούτο, ΥΠΑΝ. Αντιφώνηση θα απευθύνει η συγγραφέας του βιβλίου κα. Φλωρεντία Κυθραιώτο
Το βιβλίο εκδόθηκε από την Blue Island Plc και παρουσιάζει τη συναρπαστική ιστορία της αλιείας και της ιχθυοφαγίας στην Κύπρο από τη 10η χιλιετία π.Χ. μέχρι και τις μέρες μας, παραθέτοντας άφθονα ιστορικά στοιχεία και τεκμήρια, χάρη στην ενδελεχή έρευνα της συγγραφέως κα. Φλωρεντίας Κυθραιώτου.
Πρόκειται για μία πολύτιμη έκδοση, έναν σημαντικό οδηγό που αποκαλύπτει διεξοδικά και τεκμηριωμένα το θαλάσσιο περιβάλλον της Κύπρου. Παράλληλα, δίνει και μία χαρακτηριστική εικόνα της γαστρονομικής πλευράς της κυπριακής παράδοσης με επίκεντρο το ψάρι και τα θαλασσινά.
Η εταιρεία Blue Island Plc, θα δωρίσει 2000 αντίτυπα του βιβλίου στο ΥΠΑΝ για τις βιβλιοθήκες των δημόσιων σχολείων.
Θα ακολουθήσει γεύμα.
