Εκδήλωση με τη συμμετοχή του Υφυπουργού Τουρισμού Κώστα Κουμή, συνδιοργάνωσαν ο Δήμος Λευκονοίκου και Αγίου Βασιλείου στο Ρέθυμνο, της Κρήτης, στη μνήμη του εκλιπόντος τουριστικού επιχειρηματία, Λευκονοικιάτη Πανίκου Χατζηκακακού.
Σύμφωνα με ανακοίνωση του Δήμου Λευκονοίκου, ο Π. Χατζηκακακού υπήρξε ο σκαπανέας του τουρισμού στην Κρήτη.
Την εκδήλωση, που έγινε στο Σπήλι Ρεθύμνου, την Κυριακή, 6 Αυγούστου 2023 στην κεντρική πλατεία, μετά το καλωσόρισμα που απεύθυναν οι Δήμαρχοι Αγίου Βασιλείου, Π.Ε. Ρεθύμνου, Γιάννης Ταταράκης και Ζήνας Λυσάνδρου-Παναγίδη, χαιρέτισαν ο Υφυπουργός Τουρισμού Κώστας Κουμής, ο Ελληνας ευρωβουλευτής Νίκος Παπανδρέου και ο δημοσιογράφος και συγγραφέας Κώστας Σερέζης.
Σημειώνεται ότι εξ αποστάσεως χαιρέτισαν ο Υφυπουργός Εθνικής Άμυνας και βουλευτής Ρεθύμνου, Γιάννης Κεφαλογιάννης, και η ευρωβουλευτής και πρώην Υπουργός Τουρισμού, Έλενα Κουντουρά.
Προστίθεται ότι κεντρικός ομιλητής στην εκδήλωση ήταν ο Ευγένιος Φραγκιαδάκης, για χρόνια συνεργάτης του μ. Χατζηκακού ο οποίος υπήρξε πρωτεργάτης της τουριστικής ανάπτυξης της Ελούντας, του Ρεθύμνου και γενικά της Κρήτης, μεταφέροντας την εμπειρία του από την Αμμόχωστο.
Αναφέρεται ότι η εκδήλωση τελείωσε με την προβολή ντοκιμαντέρ για τη ζωή και τη δράση του τιμωμένου, της δημοσιογράφου, Εύας Λαδιά, με τίτλο: «Πανίκκος Χατζηκακού-ο καλός σπορέας της τουριστικής άνθησης στην Κρήτη».
Στην ανακοίνωση ο Δήμος Λευκονοίκου εκφράζει την ευγνωμοσύνη του στον Δήμο Αγίου Βασιλείου για την τιμητική εκδήλωση στον δημότη του, αλλά και σε όλους τους ομιλητές, ιδιαιτέρως στον Υφυπουργό Τουρισμού της Κύπρου.